Archi Boucher est une boucherie-charcuterie moderne située en France. Ouverte en 2021, elle mise sur une collaboration directe avec les éleveurs locaux pour garantir la fraîcheur et la qualité de ses produits.
Pour une production efficace et qualitative, Archi Boucher utilise un four mixte professionnel Retigo de la gamme Orange, conçu pour la préparation de 151 à 250 repas. Cet appareil permet une cuisson et une rôtisserie précises, ce qui est essentiel pour préserver le goût et la qualité des produits carnés.
Grâce à la combinaison de savoir-faire traditionnel et de technologie moderne, Archi Boucher s’est imposée comme une adresse de référence, où la qualité, la transparence et le respect des matières premières sont au cœur de l’engagement.