Le lycée Dvořák de Kralupy nad Vltavou, réputé pour sa longue tradition et la qualité de son enseignement, dispose non seulement de salles de classe modernes, de laboratoires et d’installations sportives, mais aussi d’une cuisine scolaire moderne. Chaque jour, environ 400 déjeuners sont préparés pour les élèves et le personnel, avec un accent mis sur l’équilibre et la qualité des repas.

La cuisine utilise des fours mixtes Retigo Blue 1011, devenus des alliés indispensables. Grâce à la fonction Easy Cooking, ces fours permettent une préparation rapide et efficace de grandes quantités de nourriture, essentielle dans le contexte scolaire. Les utilisateurs apprécient particulièrement leur grande facilité d'utilisation et la qualité des programmes intégrés