Le Moor Hall Hotel & Spa est un hôtel familial quatre étoiles, installé dans une maison de campagne entourée d’un magnifique parc près de Birmingham. L’histoire de l’hôtel remonte au XVIe siècle, lorsqu’il appartenait à l’évêque Vesey, compagnon du roi Henri VIII. La famille Webb en est propriétaire depuis plus de 60 ans.
Pouvez-vous donner quelques exemples de résultats de cuisson avec les fours mixtes Retigo ?
► Nous utilisons plusieurs fonctions, comme la régénération des plats, la cuisson des petits-déjeuners, beaucoup de légumes à la vapeur, et aussi la cuisson nocturne, qui est fantastique.
Quels avantages le produit Retigo apporte-t-il à votre cuisine ?
► Un énorme gain de temps et une grande efficacitéénergétique. Nous réduisons nos coûts, et pas seulement ceux liés à l’énergie.
Pourquoi recommanderiez-vous Retigo ?
► Grâce à la garantie prolongée de 3 ans au Royaume-Uni, à la qualité du SAV et à la disponibilité du personnel de Retigo.
En un mot – que représente Retigo pour vous ?
► Robustesse.
Nigel Saunders (Directeur financier)et Keith (Chef cuisinier)